Otsingu tulemused:

1. ahven pärimuses
2. Anisakiaas (anisakidoos)
3. Argentiina merluus (Merluccius hubbsi)
4. Atlandi heeringa põhivorm (Clupea harengus harengus)
5. Atlandi mintai (Theragra finnmarchica)
6. Atlandi tursk (Gadus morhua)
7. Atlandi tuur Eestis
8. Bacalà
9. Bacalaíto
10. Bacalao
11. Barentsi meri
12. Beauforti meri
13. Beringi meri
14. Bitan (veekrüptiid Jaapanis)
15. Bristoli laht
16. Cikola lõunateib (Telestes turskyi)
17. Cullen skink
18. Eesti kalade süstemaatiline nimestik
19. Filee
20. Fileenuga
21. Finnan haddie
22. Fish & Chips
23. Friikala
24. Grööni tursk (Gadus ogac)
25. Harilik molva (Molva molva)
26. Heeringauss (Anisakis simplex, ka Anisakis marine)
27. Hiilgevähilised (Euphausiacea)
28. Hiinabootsiad (Sinibotia)
29. Hiiu Kalur (ajaleht)
30. Hiiu Kalur AS
31. Hiiu-Kärdla kalameeste elust 1920-ndatel
32. Hõbemerluus e hõbeheik (Merluccius bilinearis)
33. Jõesilm (Lampetra fluviatilis)
34. Jäätursk (Arctogadus glacialis)
35. Kabeljoo
36. Kala inimtoiduna
37. Kalana kalakabel
38. Kalandus
39. Kalurite loitse ja ütlusi
40. Kammeljas (Scophthalmus maximus)
41. Kaugida navaaga (Eleginus gracilis)
42. Kilttursk e pikša (Melanogrammus aeglefinus)
43. Klippfisk
44. Kuivatamine/vinnutamine
45. kuldne meriahven (Sebastes marinus, Sebastes norvegicus)
46. Luts (Lota lota)
47. Lutslased (Lotidae)
48. Lõuna suursilmtursake (Gadiculus argenteus)
49. Lõunaaafrika merluus ehk kapimaa merluus (Merluccius capensis)
50. Lõunaputassuu (Micromesistius australis)
51. Lõunateibid (Telestes)
52. Läänemere tursk (Gadus morhua callarias)
53. Läänemeri
54. Marmornototeenia (Notothenia rossii)
55. Merefarm
56. Merefauna
57. Merlang (Merlangius merlangus)
58. merluus e euroopa merluus e heik (Merluccius merluccius)
59. merluuslased (Merlucciidae)
60. Mintaid (Theragra)
61. Morilased (Moridae)
62. Musthaid (Apristurus)
63. Navaaga (Eleginus nawaga)
64. Navaagad (Eleginus)
65. Niituimlutslased (Physidae)
66. Norra tursik (Trisopterus esmarkii)
67. Norrapäraselt keedetud tursk
68. Osmussaar
69. Pikksabalased (Macrouridae)
70. Poise
71. Polaartursk ehk saika (Boreogadus saida)
72. Pollak ehk euroopa süsikas (Pollachius pollachius)
73. Putassuu ehk põhjaputassuu (Micromesistius poutassou)
74. Putassuud (Micromesistius)
75. Põhja suursilmtursake (Gadiculus thori)
76. Rasvad kalades
77. Runan-šahh (veekrüptiid Kaspias)
78. Saida ehk põhjaatlandi süsikas (Pollachius virens)
79. Soomuste mahavõtmine
80. Stokfisk
81. Surimi
82. Suula (Morus bassanus)
83. Suursilmtursakesed (Gadiculus)
84. Süsikad ehk pollakid (Pollachius)
85. Tähnikhüljes / Larga (Phoca largha)
86. Tempura
87. Thor (lant)
88. Tobiased (Ammodytes)
89. Torrfisk
90. Tursa nimed
91. Tursad (Gadus)
92. Tursalised (Gadiformes)
93. Tursamaks
94. Tursamaksa konserveerimine
95. Tursapüük
96. Tursik (Trisopterus luscus)
97. Tursikud (Trisopterus)
98. Tursk eestlaste suus
99. Tursk toiduna
100. Turske hiinabootsia (Sinibotia robusta)
101. Turske musthai (Apristurus fedorovi)
102. Tursklased (Gadidae)
103. Vaikse ookeani hiidlest (Hippoglossus stenolepis)
104. Vaikse ookeani lõunamerluus ehk tchiili merluus (Merluccius gayi gayi)
105. Vaikse ookeani merluus (Merluccius productus)
106. Vaikse ookeani mintai (Theragra chalogramma; Gadus chalogrammus)
107. Vaikse ookeani tursk (Gadus macrocephalus)
108. väike tobias (nigli, väiketobias)
109. Väike tursik (Trisopterus minutus)
110. Õngejada

Tursklased (Gadidae)

Tursklased (Gadidae), tursaliste seltsi (Cadiformes) sugukond; 13 perekonda, 23 liiki. Inglise gadids; soome turskat; vn тресковые
Elavad külmades ja parasvöötme meredes, valdavalt põhjapoolkeral, eriti Atlandi põhjaosas. Nende süstjat keha katavad väikesed kaarsoomused, uimedes pole ogakiiri, kõhuuimed paiknevad rinnauimede all või ees, alalõual harilikult poise. Massiivne keha, 3 selja- ja 2 pärakuuime. Enamik tursklasi on põhjakalad, suuremad tursklased söövad kalu ja põhjaloomi, väiksemad planktilisi koorikloomi. Tursklaste liha on rasvavaene, rasv ladestub maksa, sellest valmistatakse A- ja D-vitamiinirikast meditsiinilist kalamaksaõli, ka konserve.

Tursklased on viljakad, nt on atlandi tursal kuni 9,3 miljonit marjatera; enamikul tursklastel on need pelaagilised.
Tähtsaim töönduskala on Atlandi põhjaosas ja Põhjameres elav kabeljoo ehk atlandi tursk (Gadus morhua morhua). Tema alamliik on läänemere tursk (Godus morhua callarias), kes elab ka Eesti vetes ja on väiksemakasvulisem. Atlandi põhjaosa tursklastest on töönduslikult tähtsad ka kilttursk, süsikas, pollak, putassuu ja merlang. Arktika meredes on oluline püügikala polaartursk. Vaikses ookeanis on arvukaim tursklane mintai (Theragra calcogramma); pikkus kuni 75 cm, hoidub avavette kuni 700 m sügavusele, sööb planktilisi vähikesi, kudema siirdub madalamasse (50–100 m) vette. Mintai on töönduskala, eriti hinnatud Koreas. Vaikses ookeanis on püügikala ka kaugida navaaga (Eleginus gracilis) ja vaikse ookeani tursk (Gadus macrocephalus), kes kasvab kuni 1,2 m pikkuseks.
Varem tursklasteks peetud merluus ja selle lähedased liigid on eraldatud merluuslaste (Merluccudae) sugukonnaks, samuti moodustavad nüüd eraldi sugukonna lutslased (Lotidae).

Eestis vetes on kohatud kahte liiki tursklasi: läänemere tursk (Gadus morhua callarias) ja pollak (eksikülalisena).

13 perekonda (FishBase; jaanuar, 2019): 

Arctogadus (jäätursk, 1 liik)

Boreogadus (polaartursk, 1 liik)

Eleginus (navaagad, 2 liiki)

Gadiculus (suursilmtursakesed, 2 liiki)

Gadus (tursad, 3 liiki)

Melanogrammus (kilttursk, 1 liik)

Merlangius (merlang, 1 liik)

Microgadus (pisitursad, 2 liiki)

Micromesistius (putassuud, 2 liiki)

Pollachius (süsikad, 2 liiki)

Raniceps (konnluts, 1 liik)

Theragra (mintaid, 1 liik)

Trisopterus (tursikud, 4 liiki).


Viimati: jaanuar, 2019

Vaata lisaks:

Jäätursk (Arctogadus glacialis)
Grööni tursk (Gadus ogac)
Suursilmtursakesed (Gadiculus)
Tursikud (Trisopterus)
Polaartursk ehk saika (Boreogadus saida)
Mintaid (Theragra)
Süsikad ehk pollakid (Pollachius)
Merlang (Merlangius merlangus)
Putassuud (Micromesistius)
Navaagad (Eleginus)
Läänemere tursk (Gadus morhua callarias)
Kilttursk e pikša (Melanogrammus aeglefinus)
Niituimlutslased (Physidae)
Lutslased (Lotidae)
Tursad (Gadus)
Tursalised (Gadiformes)