Kaer õngesöödana
Kaeraterasid leotatakse 2-3 tundi vees, loputatakse kurnas, pannakse hästi suletavasse potti, valatakse vett peale ja hautatakse nõrgal tulel või haudeahjus. Kui terad on haudunud ning just-just lõhkemas, tuleb hautamine lõpetada — lõhkilöönud terad ei püsi hiljem konksul. Kaeraterasid võib hautada ka kurnas, hoides kurna keeva vee aurus.
Kliidest vabastatakse kaeraterad juba kalal. Konksule pannakse tavaliselt mitu kaeratera.
Kasutada võib ka värsket, hästivalminud kaera.
Püütakse käsiõngega. Võtavad lepiskalad.
Allikas:
V.Koržets, Õngitsemine. Tln., 2003
Vaata lisaks:
Hernes õngesöödanaKaerahelbed õngesöödana