Amuuri tuur, ka jaapani tuur (Acipenser schrenckii), kalaliik tuuraliste (Acipenseriformes) seltsi tuurlaste (Acipenseridae) sugukonna perekonnast tuurad (Acipenser). Inglise amur sturgeon, japanese sturgeon; saksa Amurstör; jaapani amûru-chôzame, sennin-chôzame; soome amurinsampi; vene амурский осетр.
Elab Amuuri jõgikonnas limaanist Šilka ja Arguni jõeni. Ülevalpool Blagoveštšenskit ja Ussuuri jões kohatakse harva. Elamine Jaapani meres pole taduslikku kinnitust veel leidnud. 2 vormi: hall ja pruun, ehk poolsiirde- ja mageveevorm. Väga lähedane siberi tuurale. Amuuri limaanis oli töönduslik kaal 6-8 kg, Amuuris 2,5-55 kg. Alates 1958. a töönduslik püük keelatud. Liik on tunnistatud hävimisohus olevaks (1997. a arvutati populatsiooni suuruseks 95 000 isendit).
FishBase´s suurim pikkus 300 cm ja kaal 190 kg, eluiga kuni 65 a.
November, 2017