Ammhai (Ginglymostoma cirratum), kõhrkala habehailiste (Orectolobiformes) seltsi ammhailaste (Ginglymostomatidae) sugukonna ammhaide perekonnast. Inglise nurse shark; saksa Atlantischer Ammenhai; prantsuse requin-nourrice atlantique; hispaania tiburon nodriza; vene усатая акула-нянька. Atlandi ookeanis ja Vaikse ookeani idaosas troopilistes ja subtroopilistes vetes mandrilaval kuni 130 m sügavusel, enamasti 1-35 m sügavusel. Mere- ja riimveeline, tihti riffidel, vahel vaid 1 m sügavuses vees.
Pea pealtvaates U-kujuline, profiilis kiiljas, silmad väikesed, sõõrmed ninamiku tipus, huultel väikesed koonilised poised. Keha kaetud rombikujuliste plakoidsoomustega, sabauim ebasümmeetriline. Värvus kollakaspruun või hallikaspruun, noortel isenditel kehal tumedad valge äärisega täpid. Pikkus kuni 4,3 m, tavaliselt kuni 2,5-3 m.
Öise eluviisiga. Päeval puhkab kuni 40-liikmelistes karjades madalvees liivasel põhjal, koobastes või kaljulõhedes. Suudab uimede abil mööda põhja roomata. Toitub Põhjaelustikust (krabid, kaheksajalad, merisiilikud, limused jm), samuti väikestest kaladest. Munastpoegija, pesakonnas 20-30 järglast. Peetakse üldiselt ohutuks, kuid võib inimest ka hammustada, kui too püüab nende seljas „ratsutada“ või neile madalas vees peale astub. Kõrgelt hinnatakse ammhai väga tugevat nahka. Liha on söödav, maksast sulatatakse rasva. Kõrgelt hinnatakse ammhai väga tugevat nahka. Ametlik väljapüük 2000-2014. a vahemikus 22-645 t.