John West

John West, kalakonservide kaubamärk, mis kuulub ettevõttele John West Foods Ltd. Kaubamärk pärineb 19. sajandist, mil Šoti päritolu John West (1823-1888) asutas USAs Columbia jõel Westporti konservitehase, mis tootis lõhekonserve, mida müüdi ka Inglismaale. Pärast John Westi surma 1888. a ostis tehase üks kliente Pelling Stanley and Company of Liverpool õiguse kasutada John Westi nime oma toodetel. Suurbritannias sai John Westi lõhe menukaks suuresti seetõttu, et oli odavam kui värske kala, mis jäi kalliks kuni ajani, mil suurkauplustesse hakkas saabuma kalakasvandustest pärinev nuumkala. John Westi kaubamärki hakati eksportima kogu Briti impeeriumisse ning see on tuntud tänapäevani. Kaubamärgi all ei müüda enam üksnes lõhekonserve, vaid ka tuuni, sardiine jm. Ettevõtte omanike ring on korduvalt muutunud, nt oli see 1997-2006. a eeskätt ketšupiga tuntud kompanii Heinz valduses, seejärel müüdi Lehman Brothersi pangandusgrupile.

 

John West ja temanimeline tuunikonserv

Jaanuar 2018