Cullen skink
Shoti kalasupp, mis sisaldab spetsiifiliselt (toore puidu ja turbatulega) suitsutatud kiltturska ehk finnan haddie’t , kartulit ja sibulat; leemes võib olla ka piima või koort, serveeritakse koos kaeraküpsistega Supp on tavapärane Shotimaal, kuid teda võib leida tihti ka Suur-Britannia hotellide ja restoranide menüüdest.
Detsember 2017